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ハナの娘に伝えたいレシピ

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えびのマヨネーズ和え

えびのマヨネーズ和え_f0059575_791939.jpg

最近簡単レシピが続いています^^;
でも、簡単が一番ですよね~
今回も片栗粉をまぶして油で揚げたえびを、マヨネーズとエバミルクを合わせたソースで和えただけの「エビマヨ」です。
一度中華料理屋さんで食べて感激!
マヨネーズ嫌いな私でもこれはOk。
カロリーを気にする方は、油で揚げないでボイルしてもいいですね♪


<献立のヒント>
◆レタスチャーハン(主食)
◆春雨ときゅうりの中華サラダ(副菜)
◆オクラとみょうがの味噌汁(汁)

*本日の汁物*
オクラとみょうがの味噌汁
えびのマヨネーズ和え_f0059575_773642.jpgメインは中華でもやっぱりお味噌汁になっちゃいます^^;
食欲が無い時でも、味噌汁だけはいただくことができます。

by hana25r | 2006-09-01 07:10 | 主菜